Grillen – wir lieben es! Noch auf der Suche nach einem genialen Grillrezept? Egal ob grillen mit der Familie oder als Highlight einer Party mit Freunden, unser BBQ Burger lässt alles anderen Grillideen vor Neid erblassen. Dabei musst du nicht einmal ein Grillprofi sein, denn unsere selbstgemachte ZOE’S BBQ Sauce sorgt Dank rauchigem Geschmack für die perfekte Würze!

Kein Fleischtiger? Dann mach einen Veggie-Burger! Unser Grillrezept schmeckt nämlich auch mit vegetarischem Burger Laibchen, Grillkäse, Halloumi oder Gemüse (z.B. Zucchini, Melanzani oder Karfiol) zubereitet werden.

Zutaten

Mengenangabe: 1 Burger

• 180g Rinderfaschiertes (Alternativ: Rinder Patty)
• 2 Scheiben Speck
• 1 kleine Zwiebel
• ¼ Tomate
• ¼ Gurke
• 1 Salatblatt
• 1 Scheibe Cheddar Käse
• 2 EL ZOE BBQ Sauce
• 1 Burger Brötchen
• 1 EL Butter

Zubereitung

Das Faschierte in ein Laibchen (= Rinder Patty) formen und in einer Pfanne je Seite 4 min braten. Dann den Cheddar Käse darauf legen und schmelzen lassen. Die Speckstreifen kurz anbraten und mitrösten.

Die Zwiebel, die Tomate und die Gurke in Scheiben schneiden. Das Brötchen durchschneiden, mit Butter bestreichen und in der Pfanne anbraten.

Jetzt den Burger schichten: Brötchen – Salat – ZOE’S BBQ Sauce – Fleisch mit Cheddar Käse – Speck – Tomaten – Zwiebeln – Gurken.

Tipp am Rande: Gönn dir die volle Lade Geschmack und serviere den frischen Burger mit Potato Wedges oder Süßkartoffeln und unserer aromatischen Chimichurry als Dip.